De la mano del chef mendocino Sebastián Weigandt. El pasado 12 de junio, Bodega Renacer abre las puertas de su restaurante “RENACER”, un espacio que viene a concluir con una serie de recientes inauguraciones pensadas para brindar una experiencia inolvidable a sus visitantes: el Visitor Center y la Sala de Barricas. El Restaurante, diseñado para [...]
Buenos Aires, junio de 2017. San Giorgio, presenta en Argentina un emblema de la cocina francesa: Foie Gras de Canard Rougié, un ingrediente que convierte cualquier entrada en una fiesta gastronómica. Siempre en la búsqueda de la perfección de sus métodos de trabajo y de sus recetas, Rougié elabora este exquisito Foie Gras, que hoy se [...]
Se trata de sólo 4000 botellas de un varietal 100%, proveniente de una selección de parcelas de la Finca Los Arboles, que la bodega posee en Valle de Uco
En el día Mundial del Medio Ambiente -5 de junio - la Universidad de Congreso otorgó a Bodega Tapiz una mención por su compromiso con el ambiente y la sociedad.
CRIOS Cabernet Sauvignon 2015 Composición varietal: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Región: Luján de Cuyo Elevación: 980 m.s.n.m. (promedio) Elaboración: Vendimia manual. Vinificación: Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. La fermentación alcohólica se realizó a temperatura controlada entre los 28 - 30°C. La maceración se extendió durante 25 días. La crianza se llevo a cabo durante 9 meses en barricas de roble francés 100%.
