San Juan, junio de 2018.
Putruele, bodega líder de San Juan, presenta una nueva cosecha de su línea Reserva, en este caso se trata de su Malbec.
Esta línea está formada por un Malbec y un Cabernet Sauvignon, elaborados con uvas seleccionadas de viñedos propios en el Valle de Tulum, Ullum y Pedernal, a alturas que oscilan entre los 700 a 1.250 m.s.n.m.
Con 47 mil hectáreas de tierras dedicadas al vino, San Juan representa el 21% del total nacional. La búsqueda por abordar el enorme potencial productivo de esta provincia está en marcha y desde Putruele, el enólogo Roberto Petrignani hace su aporte desarrollando nuevos varietales más complejos y expresivos.
“Este Putruele Reserva es un vino elegante, con la identidad que ofrece nuestro terroir, y debido a su añejamiento en botella por 12 meses han logrado una redondez y equilibrio propio de un gran vino.”- nos dice Roberto Petrignani y agrega: “Este Malbec -que pasó 6 meses por roble americano – se presenta robusto y complejo, con expresión varietal y aroma frutal, largo en boca y elegante, con notas de vainilla y coco propias del roble.”
Putruele Reserva Malbec 2017
Ficha Técnica
- Composición varietal: 100% Malbec.
- Suelos: No menciona.
- Viñedo: Valles de Tulum (700 m.s.n.m.), Ullum (950 m.s.n.m.) y Pedernal (1.250 m.s.n.m.).
- Ubicación: San Juan.
- Elevación: mencionada en el viñedo.
- Clima: No menciona.
- Elaboración: Vendimia despalillada, fermentada a 24ºC durante 30 días. Crianza en duelas de roble durante 6 meses. Añejamiento durante 12 meses en cámara a temperatura controlada.
Nota de cata
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Vista: Se aprecia un color rojo rubí con aristas azules que le dan tono violáceo.
Nariz: Muy frutado con olores de ciruela negra madura, frutos rojos del bosque (cereza, corinto arándano), suave acompañamiento aportado por su paso en roble, el que le aportó aromas a especias, coco, vainilla. Las notas florales están dadas por la presencia de violetas.
Boca: Es untuoso, muy frutado reflejando en el sabor las frutas encontradas en la nariz, la madera se hace ver sutilmente engalanando el bouquet del producto. Tiene un muy buen paso de boca y con importantes caudalías lo que lo hace un vino largo. Es ideal para acompañar carnes rojas y también para disfrutar un momento agradable.
Putruele Reserva Malbec 2017 está disponible en las principales vinotecas, cadenas de hiper y supermercados de Argentina.Precio: $ 250.
Acerca de la Bodega – www.bodegaputruele.com
Líneas de Vinos – http://bodegaputruele.com/vinos.html