Famiglia Bianchi Red Blend y White Blend

Dos nuevos vinos quecruzan la frontera de los varietales y apuestan a la originalidad del blend.

San Rafael, diciembre de 2018.

Bodegas Bianchi presenta dos blends –Red y White– de alta gama que pasan a integrar la premiada línea Famiglia Bianchi. Se trata de dos vinos que llevan al consumidor un paso más allá en la búsqueda de nuevos sabores combinado distintos varietales, de fincas diferentes de San Rafael. El resultado, vinos especiales e innovadores en los que prevalecen las características de su lugar de origen.

Nacidos de la mano del experto Lic. en enología Silvio Alberto (desde hace dos años impulsor del nuevo estilo de Bianchi), estos blends son el resultado de un trabajo y una búsqueda personal por expresar la armonía del terroir. Apasionado conocedor del potencial de San Rafael, Silvio decidió combinar tres varietales diferentes, provenientes de tres fincas distintas. Así, le dio vida a los nuevos “Famiglia Bianchi Red Blend 2017” y “FamigliaBianchi White Blend 2018”, vinos pensados para ampliar la propuesta de la exitosa línea Famiglia Bianchi de varietales premium y llevar al consumidor a explorar nuevos sabores.

“Nuestro desafío era diseñar nuevos vinos donde el concepto de la línea Famiglia Bianchi se mantuviera intacto yademás, nos permitiera incluir variedades menos tradicionales, innovando,creando algo nuevo que nos sorprendiera a nosotros y fundamentalmente alconsumidor”. – relata Silvio Alberto, y agrega: “En esta búsqueda nos dimos cuenta que estos blends debían representar la hermandad de nuestros tres viñedos ubicados en San Rafael, aportando cada uno de ellos una variedad, una característica distintiva que finalmente nos llevara a expresar la armonía de sabores del terroir”.

Famiglia Bianchi RedBlend” cosecha 2017 está compuesto por tres varietales: Malbec, CabernetSauvignon y Merlot. Malbec aporta frescura, taninos dulces y un colorvioláceo muy atractivo. Por su parte, Cabernet Sauvignon ofrece estructura ycomplejidad, amalgamando perfectamente sus notas especiadas con las notas a frutos rojos y florales del Malbec, que finalmente se funden en un equilibrio perfecto con la amabilidad, delicadeza y balance entregado por Merlot y las notas extraídas del paso por barricas de roble francés.

Famiglia BianchiWhite Blend” cosecha 2018 es un corte de Chardonnay, Moscato Bianco yViognier.  Aquí, Chardonnay ofrece untuosidad en boca y aromas complejos. Moscato Bianco, en tanto, aporta frescura, aromas a frutos tropicales y durazno blanco, entremezclados con dejos cítricos como lima.Finalmente Viognier produce en nariz interesantes notas minerales y aromas a flores blancas que terminan de armonizar la complejidad buscada en este exquisito blend.

Los blends de “Famiglia Bianchi” están disponibles en la tienda online: www.bodegasbianchi.com.ar y en todas las cadenas de hiper y supermercados, autoservicios y minimercados del país.

Precio sugerido de: $320.-

Los nuevos blends de la línea Famiglia Bianchi fueron presentados en el marco del evento político más importante del año. Durante los 3 días que duró la cumbre global del G20 estos nuevos vinos de la bodega, junto a otros, estuvieron disponibles para todas las delegaciones mundiales. 

2018-12-08T17:21:26+00:00