Buenos Aires, marzo 2018
Susana Balbo Wines presenta la nueva y última cosecha de su CRIOS Malbec.
“Hay que ser valiente, esto es lo que representa el CRIOS Malbec”, afirma Susana Balbo, que acaba de ser reconocida como una de las 10 mujeres más influyentes en el mundo del vino por la revista The Drinks Business.
“La variedad Malbec es la más hermosa que La Argentina puede tener. Es la que ha puesto a nuestro país en el mapa mundial de los países productores. Teniendo el coraje del salir al mundo con los emblemas del Tango y el Malbec, empezamos a desarrollar la imagen argentina en los mercados internacionales”, relata la enóloga.
“CRIOS Malbec es una selección de los mejores terroirs del Valle de Uco, tiene una crianza de 9 meses en barricas de roble francés”, describe José Lovaglio Balbo, hijo de Susana, quien integra el equipo enológico y tiene a su cargo el área de Comercio Exterior de la bodega.
CRIOS Malbec es un vino frutado con notas especiadas. “Me parece muy interesante que los grupos de mujeres consumen más Malbec… y más tintos que blancos”, explica Ana Lovaglio Balbo, la hija menor de Susana y Gerente de Marketing de la bodega.
Crios Malbec 2017
Ficha Técnica
- Composición varietal: 100% Malbec.
- Suelos: No menciona.
- Viñedo: No emnciona.
- Ubicación: Valle de Uco.
- Elevación: 1.140 (promedio) m.s.n.m.
- Clima: No menciona.
- Elaboración: Las uvas son cosechadas a horas tempranas, manualmente. La vinificación se realiza a temperatura controlada entre los 28 y 31°C. La maceración se extiende entre los 15/20 días. La crianza es de 9 meses el 100 % barricas de roble francés.
Datos técnicos
- Alcohol: 14% V/V
- Acidez: 5,1 g/l (tartárico)
- Azúcar residual: no menciona 5,52 g/l
- pH: no menciona.
- Producción: no menciona botellas.
- Presentación: caja de 6 botellas de 750 ml.
- Tiempo de guarda estimado: no suguiere.
Nota de cata
- Color violeta rojizo ojo intenso y de brillo prominente. En nariz seduce por su delicioso aroma floral con notas a grosellas y un toque especiado. En boca, despliega notas a cereza negra, ciruela y frutilla. La madera se encuentra en perfecto equilibrio en este varietal preservándose así su carácter fresco, frutal y floral.
Maridaje: Son vinos muy buenos para combinar con comida italiana, con una buena pasta con una salsa más pesada o carnes rojas, a la parrilla, hamburguesas y cordero.
CRIOS Malbec 2017 tiene un precio sugerido de $251 en vinotecas.
#CRIOSINSPIRA es el lema de la línea de vinos. Para comunicar el espíritu de CRIOS Malbec, la bodega eligió el testimonio del mendocino Rodrigo Navarro, quien superó su enfermedad para escalar el Aconcagua porque “Ser valiente implica saber superar nuestras montañas internas”
https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=t65Wb3V5t4c.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=CVua4bpLMWY
Éstos y otros videos de CRIOS se pueden encontrar en: www.criosdesusanabalbo.com.ar
CRIOS se completa con: CRIOS Cabernet Sauvignon; CRIOS Red Blend; CRIOS Syrah Bonarda; CRIOS Rosé de Malbec; CRIOS Torrontés; CRIOS Chardonnay y CRIOS Pinot Noir.
Susana Balbo Wines es comercializada por la Consultora Umami en C.A.B.A., G.B.A. y Patagonia y por Gran Casa en Mendoza, Córdoba, Santa Fe, La Pampa y San Luis.