Este año Sudestada llega renovada. Leo Ferrari creó una nueva versión de esta clásica cerveza estacional y nos ofrece una American Red Ale de color ámbar profundo, con aromas y sabores a caramelos que se entrelazan con las notas cítricas y resinosas que aporta el lúpulo. Una nueva propuesta que llega para acompañar a los fanáticos de Antares durante esta temporada.
Buenos Aires, abril de 2019.
“Sudestada”. En esta oportunidad se presenta como una cerveza del tipo American Red Ale y como todas las de su estilo es de color ámbar. Es una cerveza fácil de beber, limpia con maltas y lúpulos bien equilibrados y con un contenido alcohólico nada excesivo. Tiene un amargor medio, lo que facilita percibir sus sabores acaramelados y la hace apta para cualquier paladar.
“Llega el otoño y elegir el estilo de cerveza según la estación hace que disfrutemos mejor las cualidades de nuestras cervezas.”-dice Leo y agrega: “En esta American Red Ale las maltas y los lúpulos están bien equilibrados y acompañan perfectamente los platos de otoño como carnes con notas ahumadas, grillados y postres con frutos secos”.
SUDESTADA
Cerveza de Estación: American Red Ale
Datos técnicos
- Color: ámbar
- O.G.: 1045 (densidad inicial es la cantidad de extracto que tenía mosto del cual deriva la cerveza que estás tomando.)
- Alcohol: 4,5%
- IBU: 25
- Amargor relativo: Medio
Notas de cata
- Aroma: Maltas caramelo y lúpulos resinosos y cítricos en perfecta armonía.
- Aspecto: Color ámbar profundo, cristalina, espuma voluminosa.
- Sabor: Maltas y lúpulos bien equilibrados se apoyan mutuamente.
- Sensación en boca: Cuerpo medio, sin asperezas.
- Impresión general: Una cerveza fácil de tomar que combina los sabores a caramelos de las maltas y las notas cítricas y resinosas de los lúpulos utilizados.
Maridaje: Platos con panceta ahumada y salmón ahumado / Vegetales asados / Fiambres / Quesadillas con panceta y guacamole / Postres con sabor a banana nuez y caramelo.
“Sudestada” estará disponible en los 48 locales que Antares tiene en las ciudades más importantes del país, a un precio desde $155– la Pinta, $100– la ½ Pinta, y en botellas de 500 ml. a partir $110.-, en locales y recarga de botellón los 1.9 l a $310.