Mendoza, diciembre de 2019. Durante su proceso de elaboración: no se le adicionan sulfitos que funcionan como antioxidante y antiséptico para el vino.en la fermentación se utilizan levaduras indígenas.no se realiza proceso de clarificación. El Burro "Estamos muy contentos de finalmente poder compartir El Burro Santa Julia con todos. Los vinos naturales son los menos [...]