Proyecto Manual de vinos revisión 2020
Dado el interés que ha despertado el Apunte de Apreciación sensorial de vinos y el desinteresado aporte que Ángel Mendoza y Luis Fontana han ofrecido, me pregunto si alguno más desea sumarse y llegar a lograr que le apunte termine siendo un Manual de Vinos Argentinos.Dicho manual sería de acceso libre tal cual el apunte [...]