Desde el Valle de Uco, Andeluna 1300 Malbec 2017

Buenos Aires, marzo de 2018.

Andeluna presenta la cosecha 2017 de su Andeluna 1300 Malbec proveniente de viñedos ubicados en el Valle de Uco, a más de 1.300 m.s.n.m, una de las zonas más frías de Mendoza, donde este varietal se siente muya gusto y expresa mejor su complejidad aromática.

Andeluna está ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia. La bodega se encuentra bajo la conducción de la Familia Barale desde el año 2013, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo.

Andeluna 1300 es la línea de vinos jóvenes y frescos, donde se resalta la tipicidad de la fruta y la identidad del Valle de Uco como región. Estos vinos son elaborados a partir de una cuidadosa selección racimos, que fueron cosechados en su punto justo.

Andeluna 1300 Malbec 2017

Ficha Técnica

  • Composición varietal: 100% Malbec.
  • Suelos: No menciona.
  • Viñedo: Los viñedos elegidos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Se realiza un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea menor a 10.000 kg. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al sol para preservar las características aromáticas.
  • Ubicación: La uva utilizada fue extraída en su totalidad de viñedos ubicados enel Valle de Uco, Mendoza, a más de 1300 m.s.n.m. Esta zona se caracteriza por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color, y una importante expresión aromática. Ideal para elaborar vinos de concentración natural aptos para la guarda.
  • Elevación: 1.300 (promedio) m.s.n.m.
  • Clima: No menciona.
  • Elaboración: Las uvas son cosechadas a horas tempranas, manualmente. La vinificación comienza con la selección de granos en forma manual. Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26ºC. El añejamiento se realiza mantiene dentro de barricas de roble francés por 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses antes de su liberación al mercado.

Datos técnicos

  • Alcohol: 13,5%  V/V
  • Acidez: 5,38 g/l (tartárico)
  • Azúcar residual: 2 g/l
  • pH: 3,65.
  • Producción: no menciona botellas.
  • Presentación: caja de 6 botellas de 750 ml.
  • Tiempo de guarda estimado: no suguiere.

Nota de cata

  • Intenso color violáceo. En nariz aparecen notas florales como violetas, que se hacen presentes dándole una elegancia particular, también aparecen aromas a frutos rojos, como fresa y mora. En boca es fresco, con una acorde acidez. Taninos suaves. Expresión de la zona.

Andeluna1300 Malbec2017 tiene un precio sugerido de $275 en vinotecas.

La enología está a cargo de Manuel González, con la asesoría de Hans Vinding-Diers.

La línea Andeluna 1300 se completa con: Cabernet Sauvignon; Merlot; Torrontés; Chardonnay; Sauvignon Blanc y Malbec Rosé.

2018-03-27T12:45:07+00:00