Buenos Aires, marzo de 2018.
Andeluna presenta la cosecha 2017 de su Andeluna 1300 Malbec proveniente de viñedos ubicados en el Valle de Uco, a más de 1.300 m.s.n.m, una de las zonas más frías de Mendoza, donde este varietal se siente muya gusto y expresa mejor su complejidad aromática.
Andeluna está ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia. La bodega se encuentra bajo la conducción de la Familia Barale desde el año 2013, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo.
Andeluna 1300 es la línea de vinos jóvenes y frescos, donde se resalta la tipicidad de la fruta y la identidad del Valle de Uco como región. Estos vinos son elaborados a partir de una cuidadosa selección racimos, que fueron cosechados en su punto justo.
Andeluna 1300 Malbec 2017
Ficha Técnica
- Composición varietal: 100% Malbec.
- Suelos: No menciona.
- Viñedo: Los viñedos elegidos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Se realiza un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea menor a 10.000 kg. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al sol para preservar las características aromáticas.
- Ubicación: La uva utilizada fue extraída en su totalidad de viñedos ubicados enel Valle de Uco, Mendoza, a más de 1300 m.s.n.m. Esta zona se caracteriza por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color, y una importante expresión aromática. Ideal para elaborar vinos de concentración natural aptos para la guarda.
- Elevación: 1.300 (promedio) m.s.n.m.
- Clima: No menciona.
- Elaboración: Las uvas son cosechadas a horas tempranas, manualmente. La vinificación comienza con la selección de granos en forma manual. Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26ºC. El añejamiento se realiza mantiene dentro de barricas de roble francés por 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses antes de su liberación al mercado.
Datos técnicos
- Alcohol: 13,5% V/V
- Acidez: 5,38 g/l (tartárico)
- Azúcar residual: 2 g/l
- pH: 3,65.
- Producción: no menciona botellas.
- Presentación: caja de 6 botellas de 750 ml.
- Tiempo de guarda estimado: no suguiere.
Nota de cata
- Intenso color violáceo. En nariz aparecen notas florales como violetas, que se hacen presentes dándole una elegancia particular, también aparecen aromas a frutos rojos, como fresa y mora. En boca es fresco, con una acorde acidez. Taninos suaves. Expresión de la zona.
Andeluna1300 Malbec2017 tiene un precio sugerido de $275 en vinotecas.
La enología está a cargo de Manuel González, con la asesoría de Hans Vinding-Diers.
La línea Andeluna 1300 se completa con: Cabernet Sauvignon; Merlot; Torrontés; Chardonnay; Sauvignon Blanc y Malbec Rosé.