La bodega de Gualtallary continúa presentando su nueva imagen institucional y de cada una de sus líneas en la que expresan su identidad: “Somos vinos de Montaña”.
Andeluna presenta la cosecha 2017 de su Altitud Merlot con nueva imagen de la línea.
“Andeluna Altitud Merlot 2017 es el resultado de una gran hazaña”, afirma Manuel González Bals.
“El invierno 2016 fue intenso y riguroso. La acumulación de horas de frío hizo que el ciclo de la vid se cumpliera de manera satisfactoria y adelantada y que inevitablemente la brotación fuera anticipada. El castigo de algunas heladas tardías, sumado a un intenso viento zonda, determinaron una disminución en los rindes de manera apreciable. Así mismo, la sanidad fue impecable, no se registraron lluvias significativas en la zona ni precipitaciones de granizo. En términos generales la calidad fue sobresaliente. Para las uvas tintas, como las de este Merlot, la cosecha 2017 tuvo un excelente nivel. Madurez anticipada, en algunos casos, antes azúcar que polifenoles. Muy buen color, aromas frutales, alcohol moderado y taninos suaves. Elegancia y frescura, varietales joviales y puros. Indudablemente la naturaleza sabia, nos quitó́ este año cantidad de uva, pero nos bendijo con una calidad inigualable”, explica el Enólogo de Andeluna en su reporte de cosecha 2017.
Andeluna tiene nueva imagen institucional en la que transmite su verdadero y profundo espíritu, el que rinde homenaje a la montaña que la cobija. Es por eso que hoy Andeluna define bajo el lema “somos vinos de montaña”. Además de un nuevo logo, la redefinición alcanza todas las líneas de la bodega, con cambio de etiqueta y botella.
Andeluna Altitud Merlot 2017
- Composición varietal: 100% Merlot.
- Origen: La uva utilizada fue extraída en su totalidad de viñedos propios ubicados en Tupungato, Mendoza. Ideal para elaborar vinos de concentración natural aptos para la guarda..
- Altitud: Más de 1.300 m.s.n.m.
- Clima: Esta zona se caracteriza por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color y una importante expresión aromática.
- Viñedo: Los viñedos elegidos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Se realiza un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea menor a 7.000 kg. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al sol para preservar las características aromáticas. Se realizó un estricto control de concentración polifenólica (antocianos y taninos) y una degustación diaria de los granos.
- Elaboración: Las uvas son cosechadas a horas tempranas, manualmente en bines, realizando una preselección en el viñedo. Se realizó la selección de granos en forma manual. Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26ºC. Reposó en barricas de roble francés de 1er, 2do y 3er uso (70% del vino), por un período de 8 a 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses, antes de su lanzamiento.
- Datos técnicos
Alcohol: 14,7 %V/V.
Acidez: 5,4 g/l.
Azúcar residual: 3,57 g/l.
pH: 3,54.
Producción: No menciona botellas. - Notas de degustación: Color intenso con matices rojo rubí. Se perciben un complejo conjunto de frutos rojos, regaliz, rosas rojas y grafito. Presenta notas frutadas, taninos delicados y sutiles, y acidez balanceada. Servir a 16°. Apto para la guarda.
- Jefe de Enología: Manuel González.
Andeluna Altitud Merlot2017 tiene un precio sugerido de $795 en vinotecas. Los vinos de Andeluna son distribuidos por Seryal SRL (en Hoteles, Catering, Bares y Restaurantes) y NT Consulting (Vinotecas).
El desarrollo de la nueva imagen y diseño estuvo a cargo del Estudio Arena Bahamonde, quienes tuvieron el desafío de plasmar el espíritu de la montaña en cada una de las piezas con las que Andeluna se presenta. “Queremos que la nueva imagen de Andeluna transmita fuerza, dinamismo, personalidad, desafíos, y transformación”, explica José Bahamonde integrante del equipo a cargo.
El nuevo logo de Andeluna es una moderna concepción de lo clásico; imprime la esencia y evolución de la bodega. Una transformación con bases sólidas y respetuosa de su historia y que se precia de tener una mirada actual y dinámica. El color institucional representa el azul profundo del cielo Gualtallary, fusionado con los sutiles azules de la cordillera de Los Andes y las gamas de grises y plateadas de la luna.