Sábado 4 de diciembre diez de la mañana. Me reencuentro con un amigo que hace años no veía, Juan Carlos Ubriaco, propietario de Cava Besares una de las muy pocas bodegas que quedan en Chacras [...]
Al igual que la Malva, una flor nativa de Mendoza que es la primera en florecer y anuncia que la primavera ha comenzado, Doña Paula sorprende a sus consumidores con la nueva cosecha 2021 de [...]
Un vino orgánico, biodinámico y natural, elaborado sin sulfitos cuyo único ingrediente es la uva. Como parte del camino de producir vinos con la mínima intervención, Chakana comenzó a elaborar sus primeros vinos naturales en [...]
“En Patagonia, trabajando bien en el viñedo, podemos hacer muy buenos Cabernets, que resultan muy bebibles, de taninos muy amables, refinados y elegantes”, describe el Lic. Leonardo Puppato, Gerente de Producción y Enología de Bodega [...]
La cosecha 2019 de Chakana Finca Los Cedros Malbec fue elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Paraje Altamira, Valle de Uco. “La 2019 fue una cosecha más fresca y voluminosa de [...]
"Están comenzando los primeros fríos fuertes de este otoño 2021 y podemos ya sacar algunas conclusiones de la vendimia 2021, que tuvo varios condimentos desde el arranque de la temporada", comenta Martín Kaiser, gerente Viticultor [...]
