Bodega Chakana rinde su tributo a la Pachamama y presenta la cosecha 2019 de Chakana Nuna Tétrada.

“Chakana es bodega pionera en el estudio exhaustivo de los suelos de Agrelo y Nuna Tétrada es su resultado. Se trata de un blend de edición limitada elaborado siempre con cuatro variedades de una selección de los mejores suelos que atraviesan la Finca Nuna”, explica Gabriel Bloise. “Cada uno de los varietales se vinifica por separado y el blend final se cría en un tonel destinado para Nuna Tétrada. Es un vino que – a diferencia de los vinos redondos y frutales provenientes de Finca Nuna – tiene profundidad y textura, lo que lo hace especial y precise de crianza”, finaliza el enólogo de Chakana.

Chakana tiene certificación de Demeter – organización responsable del control y promoción de los productos de la agricultura biodinámica- para la bodega, los viñedos y vinos provenientes de la Finca Nuna – “Alma” o “Espíritu” en Quechua – en Agrelo, donde se ubica el edificio de la bodega. La línea Nuna Vineyard contiene menos de 70 mg/l de sulfitos.

Como parte de la celebración, durante el mes de Agosto, Chakana ofrece junto a Caja Madre una selección de productos orgánicos de nuestra Madre Tierra. La caja “Pachamama” incluye una botella de Chakana Nuna Tétrada 2019; un Mix picada snack (100 gr); Aceite de Oliva Premium Blend – libre de gluten (250 ml); Pan Esenio; Alcauciles grillados (300 gr); Tomates secos (200 gr); Zapallos en almíbar; Cristales de Sal marina natural (70 gr). Su precio es $2.300 y se encuentra disponible en la tienda online www.chakanawines.com.ar o www.cajamadre.com.ar

Chakana Nuna Tétrada 2019

• Composición varietal: 43% Tannat, 34% Cabernet Franc, 21% Malbec y 2% Syrah.
• Origen: Finca Nuna, Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza.
• Suelos y altitud: franco, con manchas franco-arenosas, profundos, con gravas cubiertas de carbonato de calcio en algunas áreas, a una profundidad mayor a 1 metro. 960 m.s.n.m.
• Clima: soleado y seco con una gran amplitud térmica.
• Viñedo: orgánico, Certificado. Biodinámico certificado por Demeter. Certificado Vegano por The Vegan Society, NON-GMO.
• Elaboración: cada uno de los varietales se vinifica por separado y fermentación espontanea con levaduras indígenas en piletas de hormigón. El blend final se cría en un tonel destinado para Nuna Tétrada por 8 meses.
• Datos técnicos
  Alcohol: 13,5 %V/V.
  Acidez: no menciona g/l.
  Azúcar residual: no menciona g/l.
  pH: no menciona.
  Producción: 5.000 botellas.
• Notas de degustación: Es un vino que – a diferencia de los vinos redondos y frutales provenientes de Finca Nuna – tiene profundidad y textura, lo que lo hace especial y precise de crianza.

Chakana Nuna Tétrada 2019 tiene un precio sugerido de $ 580 en vinotecas. La bodega cuenta con su propia tienda on line: www.chakanawines.com.ar.